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长沙预包装豆制品穿上二维码实现可追溯0抚顺数控机械相纸抹胸沉头铆钉

2022-07-07 13:22:54  汉堡机械网

长沙预包装豆制品“穿上”二维码 实现可追溯

摘要:皮辊磨床今天一大早,在长沙市岳麓区左家垅农贸市场,一些市民惊喜地发现,这里的香当今阶段干、白豆腐、米豆腐等豆制品都穿上了一层“新衣”。

日前,长沙市食药西昌监局颁布的《关于进(5) 揭开液压控制箱铁门一步规范豆制品米粉湿面生产经营监督管理的通告》正式施行,严格要求豆制品实施包装销售,并将可溯源的二维码附加包装之上,实现豆制品生产信息可追溯。

今天一大早,在长沙市岳麓区左家垅农贸市场,一些市民惊喜地发现,这里的香干、白豆腐、棉纺原料米豆腐等豆制品都穿上了一层“新衣”。原来,长沙市食药监局颁布的《关于进一步规范豆制品米粉湿面生产经营监督管理的通告》今天正式施行,豆制品必须严格实施包装销售。

“目前,利利平、德茂隆、香湘食品等长沙200多家豆制品公司已经严格落实,为豆制品穿上‘新衣’,并将可溯源的二维码附加包装之上,方便消费者查询。”长沙市豆制品协会会长周利平说。

“今天是新规实施的第一天,预包装豆制品实现常态化销售还需要一段过渡时间。”周利平解释,因为裸装豆制品存在蛋白质流失、细菌繁殖等二次污染的问题,预包装豆制品也是助力长沙创建“食品安全城市”的现实需要,长沙要争取成为全国豆制品行业的榜样。

长沙人每天大约要吃掉80吨黄豆制作的各种豆制品,其中生鲜豆腐大约占80%,包括香干、千张、炸豆腐等都是长沙人喜欢吃的豆制品。

在左家垅农贸市场利利平豆制品专卖店,发现,顾客可扫透明真空包装上的二维码来追溯来源,实现具有良好的经济和社会效应豆制品“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、可追究”的追溯体系。此外,该包装上的标识,还写明了生产商、生产许可证、保质期、生产日期等。

专卖店老板张宏成说,由于豆制品市场混乱,对于该通告的出台,我们是非常欢迎的。即使一个包装袋要两毛钱、豆制品的成本要上涨20%,我们依旧不会提高预包装豆制品的价格;希望政府职能部门加强对豆制品市场的监管,提高其准入门槛。

“以后豆制品行业的管理会越来越规范,相关部门也将严格禁止现场生产豆制品;该通告也表明了豆制品行业的一次提质升级。”周利平表示。

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